Hruškový tvaroháček??! Co to krucinál je, ptáte se? No, dámy a pánové (pochybuji, že se zde nějací páni, i když bych i o dámách mohla jen polemizovat, že? najdou) přináším vám další z mých primitivních, zato naprosto výborných (nechci se nijak vychvalovat! jen mi to prostě opravdu strašně chutná) receptíků na koláček/dortík.
Dortík.
Koláček.
Dortík.
Ne koláček.
KOLÁČEK!

Já bych tedy preferovala spíše koláček, jelikož pod dortem si vždy představuji něco tak tří patrového, plného bílého cukru, bílé mouky, spousty marcipánu a tukového krému, díky kterému mám boule za ušima ještě tejden (zvlášť pokud je karamelový!!) a asi tak dalších 14 dní se nemůžu hnout a mám vážně velký odpor k sladkému hohohou tak to prrr ženská!, takže jen celý dny sedím a funím neschopná cokoli dělat .lenost se tomu říká, nebo ne?
Takže tedy koláček. A tentokrát, jak již název vypovídá, hruškový. No a jak jinak než s tvarohem a nějakou tou příchutí čokolády, ačkoli nepatrnou? To by totiž snad už ani nebylo ono...

Krusta
1 vejce 
1 hrnek namletých vloček
1 hrnek vody
1/2 hrnku čokoládového proteinu/kakaa 
(v tom případě doporučuji předat i nějaké sladidlo, ale není to nutné! hrušky jsou sladké dost samy o sobě a čokoládová příchuť je zde celkem potlačena!)

Náplň:
1/2 vaničky nízkotučného tvarohu
200 g bílého jogurtu hollandia
1 a 1/2 hrušky
+ druhou 1/2 na ozdobu





Postup:
Vejce rozmíchat spolu s vodou a přidat pomalu vločkovou mouku. Nechte pár minutek těsto nabýt a poté přidejte čokoládový protein/prášek+sladidlo. Strčte na 5 min do trouby na 200°C.
Během pečení krusty si smíchejte všechny ingredience na korpus tak, že je hodíte do mixéru a pořádně rozmixujete. Nalijte na již připravený korpus a společně pečte dalších 40 minut. Po vypnutí trouby nevyndavejte a nechte hezky dojít! Tvarohový vrstva vám hezky sesedne aniž by se propadla a prohloubila, jak se často, po náhlé změně teploty, stává.
A jako poslední krok ozdobte nakrájenou 1/2 hrušky na plátky a nechte přes noc vychladit v ledničce.



Energetická hodnota
Celý koláček:                           1/4 koláčku
Kcal- 708                                  177 Kcal
B-56g.                                         B-14 g.
S-94 g.                                        S-23,5 g.
T-20g.                                         T-5g.
V-20g.                                         V-5g.