cca 2 porci
1 ks lahůdkového tofu
4 "hlavičky" hlívy ústřičné
koření na ryby
olej
2 nori řasy
100 g hráška na obalování + voda
kukuřičná strouhanka
Citron
Lahůdkové tofu si rozdělíme na dvě části. Hlívu si omyjeme a odkrájíme nožičky. Vše naložíme do oleje smíchaného s kořením na ryby přes noc (alespoň na 2 hodiny).Obalíme v namočené nori řase, ve "vejci" z hrášky a vody a nakonec ve strouhance.
Pečeme na oleji jako řízky.
Podáváme se salátem a citrónem.
