Často se mi stává, že mívám chuť na něco jednoduchého, exotického, výborného, ale mám maximálně 20 minut na přípravu. Tacos se stalo jednou z nejlepších voleb
Vše, co potřebujeme je zelenina, fazole, pálivá omáčka a již zacos kukuřičné placky.
Já tentokrát použila tyto surovinyAvokádo
Citrónová šťáva
Směs koření na quesadilas
Brokolice
Kukuřice
Rajče
Červené fazole
Domácí sojanéza (nemusí být)
Prvně jsem si rozehřála troubu, do které jsem následně na 10 minutek dala tacos, aby se prohřály a změkly. Jelikož jsem neměla čerstvou brokolici, použila jsem balík mražené a v mikrovlnce ji nechala rozehřát. Kukuřici jsem si propláchla z plechovky, rajče nakrájela a rozmrazila červené fazole, kterých si vždy uvařím 2-3 kila a poté je skladním v mrazáku a dle chuti a potřeby vytahuji a konzumuji.
Nakonec jsem si udělala guacamole z rozmačkaného avokáda, lžíce citrónové šťávy a koření.
Nakonec jsem si vše dala na talíř a postupně vyplňovala košíčky tacos.
