150 g hladké kokosové mouky
11 g čirokové mouky
12 g prdopeče
188 g vanilkového proteinu
20 g drtě z konopných semínek

45 g hořké nasekané čokolády
+
350 g bio jablečného pyré
6 hrnků vody
1 hrnek rostlinného mléka

Na posypání
25 g hořké čokolády
20 g goji semínek

Všechny sypké suroviny smísíme dohromady a spojíme s mokrými.
Rozdáme do košíčků na muffinky, posypeme čokoládou a goji.
Pečeme na 150°C 2 hodiny.