500 g špaldové mouky
200 g hladké kukuřičné mouky
150 g třtinového cukru
100 g máku
200 ml makového mléka
250 ml ovesné smetany
1 prášek do pečení

 + drobenka
1 PL suché směsi na bublaninu
4 PL vloček
2 PL třtinového cukru
50-100 ml smetany

 + třešně nejlépe vypeckované, já dodělávám loňské zásoby mražené (nebo jiné ovoce)

Nejprve si v míse smícháme prášek do pečiva, mouky, mák a cukr. Odebereme 1 vysokou lžíci na drobenku. Přilejeme tekutiny a pořádně rozmícháme.
Přidáme polovinu ovoce a zbylé posypeme na těsto ve vymazaném či papírem vyloženém plechu.
Posypeme drobenkou a pečeme na 200°C  60-80 minut.