Čoko - kávový koláček




Máte-li chuť na něco čokoládového s nádechem kávy, na něco, co vás uspokojí a nerozbouří krevní cukr, na něco, na čem si opravdu pochutnáte a přijmete plno živin a především bílkovin, je tento dortík akorát pro Vás.
Je více hutný, takový gumový, ale s krémem tvoří tak dokonalý soulad, že ho budu dělat brzy znovu.

Korpus 160g rýžové mouky
160g veganblend čokoládového proteinu
100g jablečné pyré DM
26g maca prášek
115g vejce (2 ks)
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku vody
+ je-li libo skořice, lžíce kakaa 

Krém
tvaroh nízkotučný
toffee flavdrops
2 PL vody
chia semínka (2g) 


Tady opravdu neexistuje jednodušší způsob, jak vysvětlit postup. Jednoduše první smícháme suché ingredience, následně všechny mokré (kromě tvarohu) a v silikonové formě pečeme 40 minut na 170°C.

Necháme vychladnout, pomažeme tvarohem smíchaným s tekutinou a sladidlem, naneseme na korpus a posypeme chia semínky. 



Celý                                                   1/8
1635 kcal                                          214 kcal
174g B                                                22g B
179g S                                                23g S
19.2g T                                               2.5g T